Pizzamales, la nueva ¿delicia? de TikTok
Existen países y culturas que son muy cuidadosas, orgullosas y celosas de su gastronomía, la mexicana y la italiana son unas de ellas, hacer un platillo típico mal es casi un pecado, pues a una usuaria de tik tok poco le importó y decidió juntar lo mejor de dos mundos en uno solo, las nuevas pizzamales han causado furor, gusto y disgusto, pero ¿qué es una pizzamal? Nosotros te lo contamos.
Pizzamales, lo mejor de 2 mundos en un solo platillo
Los platillos típicos pueden ser una idea millonaria o una de las peores ideas del mundo, dependiendo desde qué punto lo veas, por lo general funcionan porque los sabores son similares o contrastantes.
Pero, ¿Se te antoja comer un tamal de pizza o una pizza de tamal? Si piensas que esta combinación es imposible, ya no lo es, el usuario de tik tok identificado como @lowdogs ha hecho viral dicho platillo.
En el vídeo se puede observar todo lo que lleva la famosa pizzamal, es una hoja de maíz típica de tamal, embarran un poco de masa, le colocan algunas rodajas de pepperoni, un poco de queso mozzarella, puré de tomate, cierran la hoja y la ponen a cocer en la vaporera.
@lowdogs
En el segundo video se observa a la señora que prepara la pizzamal y al usuario de la cuenta probando su nueva creación. La reacción de sus caras después de probarlo es una muy buena señal del increíble sabor que presume tener.
Rápidamente se hicieron virales los pizzameles, se generó toda una controversia alrededor de su creación, pues para muchos usuarios se veían sumamente ricos y antojables, pero para algunos otros fueron toda una abominación y un insulto a la cocina italiana y mexicana.
Otros de los comentarios más vistos fueron de gente que defendía la creación pues es común que cualquier persona o cultura tropicalise y reinterprete platillos que no le pertenecen o son ajenos a sus costumbres.
Y estos últimos son los que tienen la razón, pues la pizzamal es muy parecido a lo que los mexicanos hacen con el sushi, les ponen chiles toreados, los empanizan, les agregan cosas dulces y un sin fin de ingredientes que nada tienen que ver con los ingredientes originales.
¿Te atreverías a probar esta nueva pizzamal? A simple vista se ve buena, pero también genera ciertas dudas al ver el pepperoni cocido al vapor, habría que probarlo para poder hacer una buena o mala crítica, pero por lo mientras seguiremos comiendo pizzas y tamales por separado, así como Dios manda.
