Tacos Mauro: 40 años de tradición en Monclova

MONCLOVA, COAHUILA.- La Alameda de la capital del acero, alberga un secreto gourmet para todos los amantes de los tacos y el buen comer.

Tacos Mauro le da un sabor cítrico a la carne de res y lo convierte en una delicia para la tortilla, ya sea de harina o de maíz.

Desde hace 40 años, Don Mauro se rifó una receta que, ayudado por su esposa, ha vuelto adictos a los monclovenses, pues su puesto en la colonia El Pueblo, llega a vender hasta 30 kilos de este guiso.

A lo largo de estos años, sus hijos han heredado el gusto por el buen sazón y ya cuentan con dos sucursales más, una de ellas en la zona dorada, a una cuadra de la agencia Nissan, y otra más en la Hipódromo.

Gracias a la fama de los tacos “Mauro”, sus cinco hijos, a pesar de cada uno tener su nombre propio, la gente los llama Mauro. Si un día estás de vuelta por Monclova, no dudes en visitar Tacos Mauro, un manjar gastronómico de la calle, que su salsa le da el toque que falta para llegar a la perfección.