Ejido La Cuchilla celebra su 103 Aniversario con Festival Parrillero y baile

Múzquiz, COAH.- Este fin de semana, el Ejido La Cuchilla en Coahuila, cerró con broche de oro la celebración de su 103 Aniversario con el concurso Grill Fest y un baile popular amenizado por el grupo musical “Los Kikkoz”. La alcaldesa Tania Vanesa Flores Guerra estuvo presente como invitada especial durante los tres días de festividades, que también contaron con la participación del reconocido actor Jorge Jiménez.

El evento culminante fue el concurso Fiesta de Parrilleros, organizado por Guadalupe Villarreal, conocido localmente como “El Señor de las Carretas”. El concurso se llevó a cabo en un campamento especialmente construido en la plaza del ejido, donde el equipo “Parricompadres” de Múzquiz destacó al llevarse los primeros lugares en diversas categorías.

Los resultados del concurso fueron variados y mostraron un alto nivel de competencia. En la categoría de cortadillo y tortilla de harina, el equipo Cris Grill de Acuña ocupó el tercer lugar con una calificación de 9.12, mientras que el segundo lugar fue para el equipo Churrasco de Nueva Rosita, y el primer lugar lo obtuvo Parricompadres.

Para la categoría de pollo, el tercer lugar fue para “Comales Grill”, el segundo para “Parricompadres” y el primer lugar lo capturó el equipo Parrilleros de Acuña. En la categoría de Ribeye término medio, Cris Grill logró el primer lugar, seguido por Parrilleros de Acuña y Parricompadres.

Finalmente, en la categoría de Chamorro de cordero, el primer lugar fue para Cris Grill, con Parricompadres y Parrilleros de Acuña ocupando el segundo y tercer lugar respectivamente.

El festival no solo celebró la gastronomía local y las habilidades culinarias de los participantes, sino que también reforzó la cultura y tradiciones del ejido, haciendo del aniversario un evento memorable para la comunidad.